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SUMMARY:Saarland Grillkurs - Das Saarland grüßt die Welt
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021! – Saarland Grillkurs – Das Saarland grüßt die Welt \nIn diesem Grillkurs zeigen wir Ihnen die Kunst der traditionellen saarländischen Küche. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \n\nEndiviensalat mit Speck Vinaigrette und Spiegelei\nLyoner Wurst-Lollis und Dippelabbes-Pralinen mit Mettwurst auf Rahmsauerkraut und gefüllte Klöße\nGegrillter und gefüllter Schweinebauch mit Karotten-Kartoffelgemüse\nRostige Ritter mit gegrillten Pfirsichen und Heidelbeer-Ahornsirup\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Steak Deluxe 2.0 Grillkurs - Tomahawk\, Flanksteak\, Dry Aged
DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Steak Deluxe 2.0 Grillkurs erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Lachs als Medaillons zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Kalbs-Tomahawk\, bis hin zum am Stück gegarten Dry Aged US-Rindernacken werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak-Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie in diesem Steak Deluxe 2.0 Grillkurs: \n\nAperitif: Picon Biére\nMedaillons vom Seeteufel und Lachs auf lauwarmen Zucchini-Tomatensalat\nTranchen vom Kalbs-Tomahawk und Rinder-Flanksteak mit hausgemachter Zitronen-Pfefferbutter\nDry Aged US-Rindernacken mit Käse-Kartoffel-Fächer und\ngegrillten Mini-Maiskolben \nTopfen-Aprikosenstrudel auf Schokoladensauce und Vanillesahne \n\n\nBuchen
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SUMMARY:Steak Deluxe 2.0 Grillkurs - Tomahawk\, Flanksteak\, Dry Aged
DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Steak Deluxe 2.0 Grillkurs erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Lachs als Medaillons zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Kalbs-Tomahawk\, bis hin zum am Stück gegarten Dry Aged US-Rindernacken werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak-Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie in diesem Steak Deluxe 2.0 Grillkurs: \n\nAperitif: Picon Biére\nMedaillons vom Seeteufel und Lachs auf lauwarmen Zucchini-Tomatensalat\nTranchen vom Kalbs-Tomahawk und Rinder-Flanksteak mit hausgemachter Zitronen-Pfefferbutter\nDry Aged US-Rindernacken mit Käse-Kartoffel-Fächer und\ngegrillten Mini-Maiskolben \nTopfen-Aprikosenstrudel auf Schokoladensauce und Vanillesahne \n\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n
Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n
Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Werner's Best BBQ
DESCRIPTION:Neuer Grillkurs 2021 – Grillkurs Werner’s Best BBQ \nSizzlen (brutzeln) wie die Profis! Das Besondere am Sizzlen: Durch die Infrarotstrahlung sind konstante 800 Grad beim Grillen möglich. Die intensive Hitze sorgt dafür\, dass das Fleisch sofort scharf angebraten wird. Vitamine\, Aromen und Säfte können sich kaum verflüchtigen. Unser Grillmeister zeigt Ihnen in Werner’s Best BBQ wie Sie hochwertiges Fleisch punktgenau zubereiten\, welche Besonderheiten zu beachten sind und warum diese Grilltechnik aktuell im Trend liegt. \nEs erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.: \n\nScheiben vom Rinderfilet auf Antipasti Gemüse und Schafskäse\nLachsfilet rückwärts gegrillt und dann von der Flamme geküsst auf geschmorten Romanasalat und Honigsauce\nIberico French Rack von der Sizzle Zone mit Kümmel-Sesam-Kartoffeln\nGegrillte Wassermelone auf Joghurtsauce\n\n \nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:STEAK Deluxe - Porterhouse\, Prime Rib\, Dry Aged
DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Grillkurs Steak Deluxe An diesem Abend erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch- und Fisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Thunfisch als Steak zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Tomerhawk Entrecôte Steak\, bis hin zum am Stück gegarten Prime Rib Dry Aged Rückensteak werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak – Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie im Steak Deluxe Grillkurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \n\nAperitif: Picon Biére\nThunfisch-Steak in Sushi-Qualität\nIberico Schweinenacken Steak\nTomerhawk Steak\nUS Porterhouse Steak „Dry Aged“\nPrime Rib „Dry Aged“ im Ganzen gegart\nBeilagen: Süßkartoffeln und geschmorte Salatgurken aus dem Dutch Oven\nDessert Blueberry Cheesecake\n\nBuchen
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SUMMARY:STEAK Deluxe - Porterhouse\, Prime Rib\, Dry Aged
DESCRIPTION:Erleben Sie einen spannenden und kulinarisch wertvollen Abend in der Grillakademie Saar. Im Grillkurs Steak Deluxe An diesem Abend erfahren Sie alles wissenswerte über Fleisch- und Fisch-Steaks sowie deren Zubereitung. Lassen Sie sich von unserem Grillmeister auf eine kulinarische Reise mitnehmen und lernen Sie alles was zur Vor- und Zubereitung eines perfekten Steaks dazu gehört. Vom beliebtesten Speisefisch dem Thunfisch als Steak zubereitet\, über das hochwertige extra dick geschnittene Tomerhawk Entrecôte Steak\, bis hin zum am Stück gegarten Prime Rib Dry Aged Rückensteak werden Sie umfassend informiert. Eine hohe Fleisch-Qualität ist die Voraussetzung für besten Steak-Genuss\, doch erst die gekonnte Zubereitung macht daraus ein Genuss-Erlebnis. Verbringen Sie schöne Stunden mit köstlichem Essen und netten Leuten und werden Sie zum Steak – Profi. \nAblauf: \n\nEmpfang zur Einstimmung auf einen unvergesslichen Abend\nPräsentation und Erläuterung der verschiedenen Beef Teilstücke mit Verkostung\nZubereitung der Steaks und Beilagen mit Unterstützung unserer Grillprofis\nGemeinsames Essen und Fachsimpeln mit anderen Steak-Fans\n\nEs erwartet Sie im Steak Deluxe Grillkurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis: \n\nAperitif: Picon Biére\nThunfisch-Steak in Sushi-Qualität\nIberico Schweinenacken Steak\nTomerhawk Steak\nUS Porterhouse Steak „Dry Aged“\nPrime Rib „Dry Aged“ im Ganzen gegart\nBeilagen: Süßkartoffeln und geschmorte Salatgurken aus dem Dutch Oven\nDessert Blueberry Cheesecake\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Ein Traum aus dem Rauch - Smoker Special
DESCRIPTION:Smoken gilt unter den Grillfans als die Kür beim Grillen. Dieser Grillkurs – unser Smoker-Spezial ist ideal für die Grillfreunde geeignet\, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Das Smoken ist eine sehr schonende Art der Zubereitung von Speisen durch die Low & Slow Methode. Durch den Rauch der verschiedenen Holzsorten wird ein einzigartiges Aroma auf die zubereiteten Speisen übertragen. Von unserem Grillmeister erfahren Sie zudem viele Tipps\, u. a. wie man den Smoker auf die richtige Temperatur bringt und wie sich am besten die Aromen des Rauchs auf das Grillgut übertragen. \nDieses Menü erwartet Sie im Smoker-Spezial: \n\nMoink Bolls mit Chili-Käsefüllung/li>\nGeräucherter Schafskäse auf Tomaten Rucola Salat/li>\nGesmoktes Rind mit Grenaille-Kartoffeln\, Olivenöl und Rosmarin/li>\nZander im Speckmantel (aus dem Kirschrauch) mit gerösteten Zucchini/li>\nDouble Sherry Chicken aus dem Whisky Rauch auf Pinien-Rosinenreis/li>\nSüßer Flammkuchen mit frischen Beeren\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Grillkurs Ein Traum aus dem Rauch - Smoker Special
DESCRIPTION:Smoken gilt unter den Grillfans als die Kür beim Grillen. Dieser Grillkurs – unser Smoker-Spezial ist ideal für die Grillfreunde geeignet\, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Das Smoken ist eine sehr schonende Art der Zubereitung von Speisen durch die Low & Slow Methode. Durch den Rauch der verschiedenen Holzsorten wird ein einzigartiges Aroma auf die zubereiteten Speisen übertragen. Von unserem Grillmeister erfahren Sie zudem viele Tipps\, u. a. wie man den Smoker auf die richtige Temperatur bringt und wie sich am besten die Aromen des Rauchs auf das Grillgut übertragen. \nDieses Menü erwartet Sie im Smoker-Spezial: \n\nMoink Bolls mit Chili-Käsefüllung/li>\nGeräucherter Schafskäse auf Tomaten Rucola Salat/li>\nGesmoktes Rind mit Grenaille-Kartoffeln\, Olivenöl und Rosmarin/li>\nZander im Speckmantel (aus dem Kirschrauch) mit gerösteten Zucchini/li>\nDouble Sherry Chicken aus dem Whisky Rauch auf Pinien-Rosinenreis/li>\nSüßer Flammkuchen mit frischen Beeren\n\nIn der Kursgebühr sind enthalten: \n\nWelcome Aperitif mit einem Amuse-Grill\nLebensmittel\nGetränke während der Kursdauer: Mineralwasser\, Softdrinks\, Bier\, Rosé\, Weisswein\, Rotwein\, Espresso\, Kaffee\nRezeptsammlung\n\nBuchen
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SUMMARY:Basic Grillkurs Einsteigerkurs - Das perfekte Steak & Meer
DESCRIPTION:In diesem Basic Grillkurs – Kurs zeigen wir Ihnen die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere geschulten und erfahrenen Grillmeister zeigen Ihnen auf modernen Holzkohle-\, Gas- oder Elektrogrills die unterschiedlichsten Grillmethoden. Mit hochwertigen Ausgangsprodukten wird gemeinsam ein leckeres Menü zubereitet und anschließend in gemütlicher Atmosphäre geschlemmt. Erlernen und genießen Sie in einem ca. 3-stündigen Kurs die wichtigsten Grundlagen\, Techniken und auch warenkundliche Informationen rund ums Grillen und BBQ. Alles ist möglich\, Sie werden staunen! \n\nTipps und Tricks\ndie unterschiedlichsten Grillsysteme\nUnterschied zwischen direktem und indirektem Grillen\nGaren und Backen mit geschlossenem Deckel\nDesserts vom Grill!\n\nAblaufbeispiel:\nWir bereiten die Gerichte gemeinsam mit Ihnen vor und Sie genießen währenddessen und anschließend die leckeren Resultate! Sie können unter fachkundiger Anleitung das Gelernte sofort umsetzen und ausprobieren und werden selbst zum Grillmeister. \nUnd das werden wir beispielsweise in dem Basic Grillkurs zubereiten: \n\nBBQ-Flammkuchen mit Welcome-Aperitif\nGegrilltes mediterranes Gemüse\nSuper saftiges Lachsfilet mit leichten Raucharomen\n
Das perfekte Steak\nPikante BBQ-Sauce selbstgemacht\nWarmes Schokoküchlein\n\nBuchen
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SUMMARY:Wintergrill mit Gans (Weihnachtsmenü)
DESCRIPTION:Auch dieses Jahr hat unser Grillmeister ein ganz besonderes Programm zusammengestellt\, das unsere Kursteilnehmer auf die Weihnachtszeit vorbereitet. \n\nAperitif:\nGlühwein vom Grill\, \nWildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter. \n\nVorspeise:\nSellerierahmsuppe mit geräucherte Blutwurstspieße \n\nHauptgang:\nEntrecôte am Stück in pfiffiger Malzbier-Marinade \nauf pikanten Chorizo-Bohnen. \nDazu Brezl-Serviettenknödel vom Grill. \n\nFinger Food:\nGefüllte Gans – ein Highlight für dich und deine Gäste.\nWir zeigen euch auch wie man die Gans tranchiert \n\nDessert:\nBratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade\, Knusperflakes\,Chili\, Haselnüssen und Calvados. \nDen Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce \n\n\nBuchen
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