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Grillkurs Afrika Special – Eine Reise durch Afrika

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise quer durch Afrika.

Unser Grillmeister geht mit Ihnen auf große Entdeckungsreise quer durch den afrikanischen Kontinent. Die afrikanische Küche ist voller Geheimnisse und bringt eine eigene Grillkultur hervor, die wir Ihnen in diesem Grillkurs vermitteln möchten. Dieser Premium Grillkurs ist ein Muss für alle Weltenbummler!

 

Das erwartet Sie in dem Grillkurs:

Gebackener Schafskäse im Teigmantel
auf fruchtigem Cous-cous
***
Afrikanischer Erdnusseintopf
mit Hähnchenfleisch und hausgemachten Fladenbrot (Ingera)
***
Suya vom Lammfleisch
an Kichererbsen, Okraschoten, Datteln und geschmorter
Maniokwurzel
***
Chakri
Afrikanischer Milchreis mit Maracuja, Tamarillo
und gegrillter Feige
 

In der Kursgebühr sind enthalten:

  • Welcome Aperitif mit einem Amuse-Grill
  • Lebensmittel
  • Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, Softdrinks, Bier, Rosé, Weisswein, Rotwein, Espresso, Kaffee
  • Rezeptsammlung
  • Grillschürze

 

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