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Dieser Gourmet Grillkurs wird Sie begeistern:
Gemeinsam mit unserem erfahrenen Grillmeister und unserem Partner für erlesene Weine werden Sie ein hochwertiges Gourmet-Grill-Menü zaubern, zubereiten und genießen.
Auserlesenes Premium-Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, nur hochwertige Zutaten und raffinierte Arrangements sowie erlesene Weine werden Ihren Gaumen kitzeln und Sie so verwöhnen, daß Sie sich auch Jahre später noch gerne und mit Wehmut an dieses Event erinnern werden.
Während des Grillkurses haben Sie reichlich Gelegenheit, sich mit unserem Grillmeister und unserem Weinbegleiter auszutauschen.

Dieses Gourmet-Menü erwartet Sie bei dem Luxusgrillkurs:

  • Gegrilltes Filet vom Loup de Mer auf Linsen-Gemüse-Salat
  • Schaumsuppe von der Erbse mit Gegrilltem Kaninchenrücken
  • Geräucherte Jakobsmuschel auf Graupen Risotto
  • butterzart geschmorte Lammhaxe an Spitzpaprika und cremiger Polenta
  • Rotwein-Schokoladenkuchen mit Glasierten Aprikosen

Hierzu werden beispielsweise folgende Weine gereicht:

  • Bouvet-Ladubay Cremant Cuvée Trésor Rosé brut
  • Emrich-Schönleber Grauburgunder “S”
  • Tariquet Tête de Cuvée, Chardonnay
  • Domaine Saint Préfert Chateauneuf-du-Pape Cassique rouge
  • Boisson-Vadot Auxey-Duresses “Les Clous” blanc
  • Palacios, Rioja “Propiedad” tinto
  • Keller, R-1789-R”, Beerenauslese
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